チェンマイロングステイ~WOOたんのチェンマイ通信

チェンマイで楽しむ餅つき大会


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チェンマイ市の隣にあるランプーン市は、工業団地公社(IEAT)が開発・管理する



ランプーン 工業団地【Northern Region Industrial Estate】があり多くの日系企業が進出しています



その工業団にと一角にあるThai-Nichi Industries Co., Ltdで<餅つき大会>が催され



私も HAYAKAW社長のお招きでお邪魔させていただきました



午前11時には在チェンマイ日本総領事館の柴田総領事夫妻もいち早くご到着になり



招待客も徐々に集まり始めました






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※昨年のフードフェステバルの展示ブース




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<papas mamas>のキャンギャルも大活躍!




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あられ製品のそくばいもあってゲストの皆さんもたくさん買い求めていました



我が家でも当分お茶菓子にはあられが楽しめます




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HAYAKAWAさんの指導でゲストの皆さんも次々杵をふるって餅をつき上げて生きます



欧米人や若い女性ゲストは戸惑いながらも楽しそうに杵を振り上げていました




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女性社員の方たちはおソロのTシャツでお餅のサービスです


餡子、きな粉、すりゴマ、大根おろしなどをつき立てのお餅にからめて下さいます




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次々につき上がるお餅を焼いて磯辺巻やお雑煮に



焼きたてのみたらし団子も・・・



もちろん全てのバリエーションを堪能させていただきました



美味しかった~!




HAYAKAWAさんの幅広い人脈をうかがわせる多彩な顔ぶれのゲストで大盛況の楽しい餅つき大会でした






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by gaku-404 | 2012-01-22 09:48 | 徒然の事 | Comments(0)