- どちらが幸せ？[ 2012-02-29 11:17 ]
- 春は朧！チェンマイ郊外風景[ 2012-02-28 09:40 ]
- やって来た黄色い花の季節と煙害[ 2012-02-27 07:50 ]
- ランの花-Ⅱ・チェンマイ花祭り[ 2012-02-26 08:25 ]
- ランの花・チェンマイ花祭り[ 2012-02-25 09:18 ]
- トゥクトゥクは手軽なタクシー代わり[ 2012-02-24 10:56 ]
- ハイビスカスティーは何から作る？[ 2012-02-23 11:12 ]
- 天国にいちばん近い・・・[ 2012-02-22 09:27 ]
- 自然石のテーブルセット[ 2012-02-21 11:44 ]
- 美味しいタイビールに最適なタイ料理[ 2012-02-20 05:49 ]
あるから幸せと・・・
なくても幸せと
猫が私に問いかけた・・・
「あんたならどちらが幸せ」
猫に見透かされてしまった
ネコトカワスゼンモンドウ
カテタタメシガナイ
チェンマイの南西の外れハンドン地区からさらに山間に入った辺り
象がいるリゾート・ビラ（ゾウがいるから リ ゾウ ト ・笑）があります
春霞の山並みを背景に暖かな午後の日差しを楽しんでいる象たち
リゾートに向かうローカルロード
のどかなドライブです
平野部では深刻な煙害も山間部ではほとんど気になりません
散り敷いたブーゲンビリアの花
花の上を歩くとカサコソと音を立てるほど乾燥しています
ひと雨降れば真っ青な空が戻ってくるのですが
当分は朧にかすんだ空が続きます
煙害！煙害！と叫ばれとかく評判の悪い今のシーズンでも
場所によってはのどかな春霞の風景に一変
少々不便なこともある郊外生活ですが
緑の自然に囲まれた生活空間は
私にとっては何物にも代えがたい恩恵です
ブログランキングの応援をお願い致します
南国の空に映える火焔樹をクリックしてください
ポチッ！と応援をありがとうございました
チェンマイに煙害の季節が訪れました
例年より半月ほど早い到来です
乾季のこのシーズンにはタイ北部や
その周辺国のミャンマー、ラオスなどで
焼畑を行うために発生する野焼きの煙が南下してくるのです
しかも今年は雨が少なかった所為か
昨年よりずっとひどい現象です
この写真はフィルター無しで朝日を撮影したものです
こちらは４～５日前の同じ場所の日の出前ですが
すっきりとした青空とは参りませんが
空には青みがありとても太陽を直視など出来ませんでした
チェンマイでも我が家の付近は山が近い地形の所為か
他の地域に比べると煙害の少ない場所ですが
今年のスモッグはここ４～５年に無いひどさです
もちろん空気は美味しいはずがありません
でも、日本の高度成長期に体験した空気の悪さはこんなものではありませんでした
昨年行った中国上海では雨の多い６月にもかかわらずこれに近い状態でしたから
チェンマイの空気ばかりが最悪というわけではないと思います
それにしても市中心部や郊外の北東方面はとても散歩などする気になれないほど空気が汚れています
幸い我が家の周辺では散歩が出来ないほどの状態ではなく
ご覧のように街路樹が黄色の花を付け始めました
この花が咲きだすと気温が高くなり水掛祭りが近づいたことを感じさせますが
昨年に比べると花の咲き方も少し早いようです
つい先日までの抜けるような青空ではありませんが
優しい黄色に包まれてゆったりとした時間が過ぎていきます
学名 タベブイア
和名 ギンヨウノウゼン
タイ名 タベー･ルアン
高さ6~8m常緑樹
チェンマイでは庭先や街路樹として植栽が多い
成長も早く花が美しいのが最大の理由ですが
葉や花が散った後のごみ処理が容易なことも街路樹に適している
ただし成長が早い分強い風で簡単に枝が折れてしまう
この他にもタイ人好みの黄色い花を咲かせる草木の種類はとても多い
ブログランキングの応援をお願い致します
南国の空に映える火焔樹をクリックしてください
ポチッ！と応援をありがとうございました
ランについてはほとんど知らない私ですが
豪華なランの花といえば先ずカトレアを思い浮かべます
同時に松坂屋デパートのショッピングバックや包装紙が思い出され
私にとってひとつの花からある特定のものを連想させる最たるものです
カトレアに次いでバンダも素晴らしい
バンダといえば青い花に目を惹かれるが
もちろん赤みを帯びた花たちも負けず劣らず美しい
何ゆえにそんなに美しいのか問いかけてみたい気がします
コチョウランも艶やかな花のひとつにあげることができるでしょう
最近は舞う胡蝶も白から色とりどりに変化しました
顔を近づけてよく見ると
ひとつひとつの表情が違い
どの娘もそれぞれ美しい！
愛好家ならずとも
夢の世界に誘ってくれるランの花々です
ブログランキングの応援をお願い致します
南国の空に映える火焔樹をクリックしてください
ポチッ！と応援をありがとうございました
一年を通じてたくさんの花々が咲いているタイですが
やはりタイといえばランの花を思い浮かべる人も多いと思います
２月３～５日に開催された花祭り
第３６回チェンマイ花祭り（２０１２）
第３６回チェンマイ花祭り・山車
展示されたランの花々の中から
私の心をとらえたランたちを紹介したいと思います
大型で豪華な品種も見事なのですが
春の陽だまりを思わせる優しい色
気持ちまで暖かになりそうな・・・
そのまま舞妓さんの花かんざしになりそうな・・・
月ごとに花が決まっている京舞妓の花かんざし
京の雅に割り込む余地は無いのでしょうか
見事な細工でしょ！
フェミニンカラーの小さい花に惹かれました
東京ドームで明日まで開かれている世界ラン展もTVニュースでみましたが
日本のランも世界のランも
ランの花って好いですね～
ブログランキングの応援をお願い致します
南国の空に映える火焔樹をクリックしてください
ポチッ！と応援をありがとうございました
日本では乗ることが無いトゥクトゥク
チェンマイにやって来て一度は乗ってみたいと思うトゥクトゥク
タクシーと同じでドアtoドアの利用ですが
料金は距離数などで決まっているわけではないので
乗る前に条件などをハッキリ伝えて、お互い十分納得した上での利用が肝心です
かなりのスピードと狭い車両間隔を縫うように走るドライバーも多いので
ちょっとしたスリルを味わうかもしれません（笑）
タチの悪いドライバーに当って嫌な思いをすることもあるかもしれませんが
とにかく手軽で便利なトゥクトゥクです
最近は女性観光客が一人で利用しても安心感のある
女性トゥクトゥクドライバーも増えてきましたから
一度は乗車体験されるのもチェンマイ観光のひとつになるかもしれませんね
私のように知らないことが多いのも悲しむべきことだと思うが
その分新鮮な体験が出来るという利点もある
初めて手にとって眺めたとき
「これは何？？？」と驚いたが
タイではグラチャップといいジュースなどにする
真っ赤なジュースはハイビスカスティのような爽やかな酸味があり消暑効果があるらしい
調べてみると、生食の他にジャム、ゼリー、酒、ハーブティー、清涼飲料など日本でもお馴染みのものらしい
さらに、ハイビスカスティーはハイビスカスの花から作るのではなく
このローゼルを乾燥させたものだということも知らなかった
どうりでハイビスカスティーに似ているわけだ
ここまでモノを知らないと新鮮な体験が出来るなどと嘯いていられない
いい年をして世の中知らない事ばかりだ
ブログランキングの応援をお願い致します
南国の空に映える火焔樹をクリックしてください
ポチッ！と応援をありがとうございました
＜天国にいちばん近い島＞
花が咲き乱れ
果実がたわわに実り
どこまでも青く広い海と空
ゆったりと流れる時間
そんな夢のような島を空想させます
ここチェンマイでは海はないのですが
＜天国にいちばん近いお昼寝＞がありました
仏塔の中段で熟睡する猫が見えますか
ほらっ！ここ！
お釈迦様に膝枕でもしてもらっているのでしょうか
これ以上極楽に近い場所もないような・・・・
チェンマイのお寺の午後は
猫たちのお昼寝天国
この猫はおひげを引っ張るいたずらをしても
口をムニャムニャするだけで目も開けませんでした
日本のように人を避けようとはしない猫たち
猫かわいがりもしなければ
邪険にもしないタイの人たち
まして虐待などは全く知らない猫たちなのでしょう
タイの人たちと猫の関係は自然体で優しい
こういった物にはあまり興味がなかったのですが
実際に触ってみると質感が何ともいえない好感触！
天板の綺麗な模様は見ていて飽きない
木目とはまた違った宇宙がそこにある
他にもベンチや水盤？など自然石の造形品が展示されていた
和洋の形式を問わずただの庭に置いても好いかも
南国の湯上りには冷やりとした石の感触がいいかもしれない・・・
こんな落日を眺めながら楽しむバスタイムがあったなら身も心も最高に癒されるだろうな～
※画像 Madikwe Hills Private Game Lodge
チェンマイで通りがかりに石のテーブルを見て
アフリカのサバンナ旅行を楽しんだ
世界のどこにでも行くことができる無料の旅だ（笑）
ブログランキングの応援をお願い致します
南国の空に映える火焔樹をクリックしてください
ポチッ！と応援をありがとうございました
先ずはチェンマイソーセージなどの盛り合わせ
ナムプリック・オーン（トマトと挽き肉のソース）はトマトのを多く使ったミートソースといったところ
ナムプリック・ヌム（焼いた青唐辛子がメイン）は刺激的な大辛もあればマイルドな辛さのものもあります
どちらのソースも茹でた野菜やソーセージに付けたりしていただきます
豚の肉と皮身を塩漬けにして発酵させたネーム
皮身は耳のようにこりっとした食感で使用している塩分も控えめでわずかに酸味があります
一皿目のネームはソーセージのように長細く包装されスーパーなどで売られていて
この一皿のように本格的なネームはバナナの葉に包まれて三角おにぎりの形状で市場売などでられています
川海老のかき揚げの熱々を頬張りながら飲むビールは、日本の桜海老のかき揚げに匹敵します
お店によって揚げ方が違いますが油の違いなのか濃い色目に上がったものよりこの感じが断然美味しいようです
料理というより手軽なおつまみといった感じの３品を紹介しましたが
もちろんオカズとしても美味しくて私の大好きな料理です
特に日本では食べることが出来ないナムプリック・ヌムとネームは
それぞれの家庭やお店で作り方や材料が微妙に違うネームやナムプリックに出合えます
それだけに奥が深い料理かもしれません
美味しいお店を探して是非食べてみていただきたいおすすめタイ料理です
< 前のページ次のページ >
